液化石油氣主要組成成分為丙烷、丙烯、丁烷、丁烯中的一種或者兩種。用液化石油氣作燃料，由于其熱值高、無煙塵、無炭渣，操作使用方便，已廣泛地進入人們的生活領域。液化石油氣是由天然氣或者石油進行加壓降溫液化所得到的一種無色揮發性液體。它極易自燃，當其在空氣中的含量達到了一定的濃度范圍后，它遇到明火就能爆炸。現在很多飯店廚房用的都是液化氣，因此需要安裝飯店廚房用液化氣泄漏氣體探測器。

   液化氣泄漏氣體探測器的主要特點：

數字信號，與模擬信號4-20mA標準電流信號相比，調換前無需*行調試，可隨時隨意調換氣體探測器的位置，維護更方便。優點準確率高，傳輸距離較遠，抗干擾好。測量準確，傳感器使用進口敏感元件，具有精確度高，互換性強，可靠性高等特點。隔爆型防爆， 可用于工廠條件的Ⅰ、Ⅱ區危險場所。工業化系統對接， 可根據用戶需要隨時調整信號輸出，以便與DCS、PLC等工業自動化系統的工程連接。維修方便，內部機芯采用組件形式，現場維修只需更換組件即可完成。探測器結構，外殼采用壓鑄鋁材質，雙腔體結構設計，避免了意外進水、近塵、抗腐蝕，而產生的故障現象，體積小，安裝方便。傳感器保護， 傳感器探測頭部分采用不銹鋼材質，有效的起到防腐蝕的作用；傳感器的過濾網為不銹鋼顆粒，透氣度良好。

液化氣泄漏探測器主要參數：

氣體探測器是按照國標GB15322.1-2003、GB12358-2006設計的工業用可燃氣體、有毒有害氣體安全檢測儀器。該探測器采用雙腔體結構設計，防爆等級為Exd IIC T6 Gb ，防護等級為IP65，適用于化工、戶外灌區等環境下， LCD狀態指示燈（電源、報警、故障）顯示，兩線制無極性供電和信號傳輸，安裝簡單，布線方便。

飯店廚房用液化氣泄漏氣體探測器參數：

檢測氣體：液化氣 量程：0-100%LEL  信號輸出：M-BUS、4-20mA信號

供電電壓：DC36V±15%  DC24V±15% 功耗：＜1W  

信號輸出：一組無源開關量（選配,觸點容量DC30V 3A）

方式：聲、光報警（選配，聲音強度＞95dB1米處）

顯示方式：LED狀態指示（電源、報警、故障） 

檢測原理：催化燃燒式、電化學式

響應時間：催化燃燒式T90＜30s電化學式、半導體式T90＜60S

準確度：±5%FS  重復性：2%  工作溫度：-40℃~70℃  存儲溫度：-25℃~55℃

濕度范圍：10%RH~95%RH（無凝霜） 壓力范圍：86kpa~106kpa 防護等級：IP65

防爆等級：Exd IIC T6 Gb 認證：CCCF、CMC 執行標準：GB15322.1-2003 材質：鑄鋁

重量：1.3kg 防爆連接螺紋：G3/4″ 尺寸：190mm×130mm×75mm

安裝方式：貼壁、抱管、支架、穿管  安裝線纜：RVS 2×2.5mm²

 飯店廚房用液化氣泄漏探測器可以24小時實時監測環境中液化氣濃度，當液化氣發生泄漏時可以把報警信號發送給控制器，控制器發出聲光報警，控制器還可以輸出開關量信號啟動排風扇、關閉電磁閥。